El pasado sábado 4 de marzo realizamos un taller de cocina, donde, de mano de Grupo CAPS pudimos elaborar y degustar deliciosos platos italianos
Los más pequeños de la casa tenían la masa de pizza preparada. Ellos la terminaron de amasar, la estiraron y la completaron con sus ingredientes favoritos
A las mamás y papás nos esperaba un kilo de harina y una docena de huevos en el brillante banco de trabajo de Juani y Luisa. Poco a poco le fuimos dando forma a la masa hasta formar una bola y, después, con ayuda de una máquina para hacer pasta fresca, teníamos un montón de fetuccini esperando su baño de agua caliente.
Por su parte, el chef José Miguel nos preparó dos deliciosas salsas, Paganini y Amatriciana que degustamos con la pasta recién elaborada. ¡Nos encantó a todas y todos!
Una mañana diferente, donde las familias de la AMPA disfrutamos con Juani, Luisa, Carmen y José Miguel. Desde aquí, agradecerles el tiempo que estuvieron con nosotros y que se preparen, porque habrá más talleres.
Os dejamos unas fotos del taller así como las 2 recetas que cocinamos.
AMPA CEIP L'HORTA 