Desde nuestra AMPA estamos muy interesadxs en la alimentación de nuestrxs hijxs. Nuestra Comisión de Formación está valorando realizar una sesión de formación en la «Escuela de Madres y Padres» acerca de la alimentación saludable. Hasta que llegue esa sesión, os trasladamos un recetario que ha elaborado la organización Justicia Alimentaria en colaboración con la Confederació d’ AMPAs Gonzalo Anaya y FAMPA-València.
Este recetario pretende ser una guía de referencia para fomentar la alimentación familiar sostenible y saludable. En este recetario se recopilan algunas recetas elaboradas por una red de cocineras de alimentación sana y sostenible, además de consejos para su elaboración.
Esperamos que disfrutéis de las recetas y ¡buen provecho!.